山型食パン☆ビスコッティ
こうしてパソコンに向かう机の前に窓があって、今調度、ぎりぎりガラスの右側に月が見えます。こうして色んな窓から眺めてる数知れない人たち、、、夫々の夜がその窓辺に降りてきているのでしょうか・・。
ビスコッティに入れるヘーゼルナッツプードルがないので、薄力粉だけで作りました。
アーモンドとヘーゼルナッツがごろごろ(そんなにないか・・)入っていて、この歯ごたえ好きだなぁ。けど、カタイのがちょっとー・・という時は、コーヒーに浸して食べても勿論いけるんですよね。あ、ワインに浸しても美味しいんでしたっけ?