「えー、なにこれ・なにこれ?!」と言って二階から降りてきたN君がぱくついてますねぇ。
20cmのパイレックス型にしました
材料 プディング生地
卵・・・・3個
砂糖・・・60g(もう少し多くてもいいかな)
牛乳・・・300cc
パン・・かたくなったものでもOK、適量
レーズン・・大さじ3位(ラム酒漬けを使った)
作り方
1 パンは薄くスライスしたものをトーストして適当に切る。
2 卵・砂糖・少し温めた牛乳を混ぜたプディング液にパンをつける。
3 バターを塗った型にパン、液、レーズンと2回繰り返す。
4 200℃のオーブンで25〜30分湯を張って蒸し焼きにする。