胚芽パン☆オレンジケーキ

　今日は新しい日。
　ポイント切り替え？旅の列車の乗換駅？それとも港から出航する船？昨日とは違う新しい日が始まる日には違いありません。大海原に漕ぎ出した小船のようには心細くはないけれど、新しい道をもう歩き出したんだわ。大したこと無いよ･･。

　このパウンドケーキはオレンジスライスがたっぷーり入っています。粉の２００％近く、こんな入れてもいいのー?と躊躇してしまうほどです。冷蔵庫から出したオレンジスライスはごろんと固まっていたりするので、コアントローを１０ｇほどオレンジに混ぜるのは香りのためだけでもなさそうです。