山型食パン☆キャロットブレッド

山型食パン


すりおろした人参がたっぷり入った生地です。べンチタイムが終わって、これから成形します。長方形に伸ばして、2本を編んで、型に入れます。パウンド型とメッシュ型に入れました。
 パウンド型は、焼成はよかったのですが、
 メッシュ型は失敗してしまった。(ここのところ、失敗が多い・・)最終発酵の見極めが、あやふやになってきたかな・・
 失敗したけど、切って行くとハート型♡♡♡、まっいいかぁ。。