ヨーグルトブレッド

　昨日のヨーグルトクリームのために濾したヨーグルトの下に溜まった水（乳清と言うんですか、チガウカー（ものいいのマネで(^^)　が、１５０ｃｃほどあったので、それを使うべくヨーグルトブレッドにしました。ガブッと飲み干しても良かったんですけど・・

　仕込み水に牛乳とヨーグルトの濾した水を使いました。レモン（オイル）も入っていて、さっぱりした味わいです。