フラップジャックス

　薄力粉とオートミール・ジンジャー、砂糖、レンジでチンしたバター、レーズンの順にただ混ぜて行くだけ。簡単に作れてしまいます。天板にザーと流して、焼き上がったら切っておきます。焼成も２０分ほどなので、ふと思い立って出来てしまいます。
　オートミールがとても香ばしく焼けて、ついつい手が出ます。バターも砂糖も多い・・カロリー度外視のひと時に。ありゃぁ。。ま、少しずつなら・・お菓子ですから。