ロッククッキー

　チョコレート、くるみが少し残っていたので焼いてみました。
　バター・砂糖・卵・チョコ・くるみ・薄力粉の順に混ぜて行って、ボールの中でスプーンで小さく丸めて天板にのせたら焼けます。早い！
　少ない分量で作ってみましたよ。２０個ぐらいで。

　バター　　５５ｇ　レンジで柔らかくして
　砂糖　　　５０ｇ
　卵　　　　１/２個
　バニラエッセンス　少々
　板チョコ　５０ｇ　荒く刻んで
　くるみ　　２５ｇ　　　〃
　薄力粉　１００ｇ　ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
　ベーキングパウダー　小さじ１/５

　焼成　１７０℃　１０〜１２分