パンプキンブレッド

かぼちゃのパン


 夕方ちょっとお疲れ気味でスーパーへお買い物・・
 でも、かぼちゃを見ると何となく元気がもらえそうで・・ふしぎぃ。。
 夕食に煮たりすることもせず、全部皮もむいてしまって茹でてしまいました。半分ぐらいをパンプキンブレッドに使って、後は冷蔵庫に入れといてまた明日何か作りましょう〜〜


 分割後、ベンチタイムが終わってこれから成形に入る前のまんまるに発酵したかぼちゃの生地です。気持ちいいほど丸くきれいな色で膨れています。かぼちゃのカロテンたっぷりいただきましょう。皮も入れても良かったかなぁ・・