グラハム食パン

グラハム食パン



 グラハム粉を15%と小麦胚芽を5%入れました。
 焼成時にはオーブンから胚芽の香ばしーい匂いが漂います。
 2斤用の型で焼いて、1斤分は土曜日の朝お届けのFさん用です。残りは家用になりましたが、全部翌日の朝作るサンドイッチ用にしますので、トーストはできません。きっとサンドでも香ばしさはあると思います。