よもぎ入り平焼きあんぱん

　今まで作った中で一番美味しい。何が違ったのかな？・・・

　まず、オーブンが違う。新しいオーブンでは初めて焼いたので。
　１７０度で１３分の焼成を、１９０度で１４分に変えた。
　あんの重さを１０ｇ増やした。
　乾燥よもぎを８ｇにした。
　
　その違いでこの美味しさへと変わるのかは疑問だけど、思い当たる項目を書いてみました。