暖かな春が来た

バナナパン

 あぁ春

 いいお天気

 上着を手に

 空の下

 だけど
 
 体が重い
 
 気持ちも軽くない

 焦らないで

 一つずつ

 重いもの

 剥がして行けたら

 春もまた悪くない

 

 バナナパンとマフィンを同じオーブンで焼きました。
 ※ メモ 150℃15分 200℃15分 焼成(もう少し短くしてもよい)

 パンを一つ焼くだけではオーブンの空きスペースがもったいないので、マフィンを一緒に。ゆずジャムを入れてあります。
 ※ メモ 卵1個 砂糖70g 生クリーム90g 粉100g(B.P.小さじ1)ジャム大さじ2を順に混ぜて行く。マフィン型5個に。