シュー生地 １０〜１２個分 １ バター ５０ｇ ２ 塩 少々 ３ 水 ６０ｃｃ ４ 小麦粉 ５０ｇ ５ 卵 ２〜２1/2個 １〜３を鍋に入れ中火にかけバターが溶け沸騰してきたら小麦粉を加え、木べらで手早く３０秒ほど練って火からおろす そこにほぐした卵を少しずつ…

夕方蚊に刺されたような気がしたと思っていたら、どうやらＫさんもそうらしい。もう仕舞っていた蚊取り線香を出してきて、つけてくれた。 蚊取り線香をたく夏は網戸だったり窓を閉め切ることがないので、あまり分からなかったのだけれどこの時期窓を閉めてい…