２１Ｃｍのパイ皿 ショートニング１１０ｇをボウルに入れ、強力粉１１０ｇと薄力粉４０ｇをふるったものを混ぜる 小さじ１/２の塩を冷水５０ｃｃにとかしたものを混ぜる 粉っぽさがなくなったら、生地を３対２に分け、それぞれを丸める 大きな方を手で伸ばし…

朝のごみ出しもすっかり寒くなってしまいました。仕事じゃない日のごみ出しはゆっくりと出せるから（仕事のある日は車に積んで行くついでに出すんです）、歩いてすぐそこのところだけどなんだかほのぼの好きな時間だったりします。ゴミを置いて、その帰りは…