2010-06-06から1日間の記事一覧

グレープフルーツのゼリー 

先日スーパーでグレープフルーツがたいへん安かったので即買いました。そのままでももちろん美味しいし、ゼリーにでもしようかなとネット検索して。 ゼリーの中に果肉がそのまま入っているのが食べたくなって・・何回か作っているものでもすぐネットに頼って…

ライ麦の食パン

この間な○いさん向けに焼いたライ麦パンですが、今日はライ麦粉の割合を30%で焼いてみました。それは、この前の約束でしたね。20%と30%では焼き上がりも食感もかなり違ってきます。これだけライ麦粉を入れると、ザラッとしたぶつぶつ感が増します。…