2016-05-30 柘榴の花 とある街角に 柘榴を見た 1本の木に 花をいっぱいつけて 小さな雨の降る中 足を思わず止めていた 立ち止まって 過ぎた時を 手繰り寄せるように しばし佇んでいた その花の思い出 胸に広がる 米粉を入れて、クランベリーも残っているのを入れて、抹茶のパンを焼きました。明日、メモ書きをプラスしよう。もう寝なくちゃ。 ※ メモ 強力粉 460g 米粉 40g イースト 6g 砂糖 40g 塩 6g スキムミルク 25g ショートニング 25g 水 330g ドライクランベリー 70g(これは20gしかなかった) 焼成 180℃ 35分