桜始開 さくらはじめてひらく
昨日は邦ちゃんの誕生日でした。
昨日はケーキを焼くこともなく、お赤飯を炊くこともなく、ごめんね、忙しくてと言いながら、買ってきたプレゼントをどうぞ。春の綿のセーターを喜んでくれました。
「ええよー」って。段々年を取って、年中行事も段々と割愛されて行くのかしらん。そんなことにはならない方がいいような気がしますが。確かに言えることは、気力も体力も下降気味になるのですからして。まぁ、無理しないでそれなりのペースで自分らしく・・。なんて感じで気楽に生きながらえて行けばいいのかしらねぇ(笑)
誕生日の晴れの日に作りたかったのですが、今日のメニューになりました。誕生日に出来なかったことをおいおいしていくつもりです。お赤飯、ケーキ・・ぼちぼち出します。いっぺんに出来なくなるのも面白いわ(笑) なんてお気楽。
今日は友達とお茶の約束の日でした。出掛ける前にいそいそラッピングしました。予定では午前中に何か焼くつもりでしたが、やってしまいました、寝坊助。なので、焼くのは諦めて、また次の機会にでも作りましょう。
待ち合わせしたお店の駐車場に桜が開いていました。曇り空でしたが写真に収めてきました。風が吹いていて、揺れているのはきれいなのですが、なかなかうまく撮れません。これ、カンヒザクラと言うのかしら。下に向いて咲いていて特徴からしてそうなのかなと。背の高い木で、でも下向きに咲いているので調度撮るのにはいい感じです。
今日は、ブランチタイムにこれ。コーンブレッドをトーストしてキャロットラペとサラダチキン、ディル、黒コショー。キャロットラペが無くなったので、昨夜作っておいたものです。冷蔵庫に入れておやつにでも食べるほど好きです。トーストにこんなに合うとは想像できなかったなぁ。
優柔不断
優柔不断で、考えてばかりで、そんなことしてるからとっくに時間が過ぎて…
良しっと思って決断したのも束の間、また何かを慮って、また考え直して…
堂々巡りしていたら日が暮れちまうちまうよ、まったくもう。いつから江戸っ子に？
それで結局、思いは届く筈もなく、一人ぽつんと。何やってるんだか。
これ、自分へ言ってます。
具体的には書けないんだよな、これが。
昨日焼いた、コーングリッツの入った素朴な感じのコーンパンです。米粉と似た食感で、今日知らずに食べた邦ちゃんは米粉パンと思っていたらしい。あ、やっぱり似てるんだね。
今朝は、コーンパンをトーストして、キャロットラペとソーセージの焼いたの（邦ちゃんのお弁当の残り）、あとはディルと黒コショーです。
にんじんのサラダ、色々ごたごた味付けするのは勿体ない、などと思っていましたが、このサラダはハマりそうです。
今夜はぶりの照り焼きをしたのですが、その付け合わせにもしました。
新しい味の出会いって楽しいものですね。
アーリーバードと夜のフクロウ
春なのに・・♪
ていう曲があったなぁ。
春なのに・・
いやいや、寂しいことを思うのは止しませう。
今日はいいお天気だった。
どこかで揚げ雲雀でもさえずっていたかもしれません。
春だからこその、雲雀さん。
その声聞きたいな。
昨日は、末っ子家族が遊びに来ると連絡があってから米粉パンを焼きました。
これまでで一番いい感じで焼き上がった気がします。
２本焼いて、１本半を渡して残りを家用に。
あまりにいい感じの焼き上がりだったので、我慢できずに翌日の分と言いながら、つまんでしまった。米粉のパンの食感、好きだわ。
３連休の真ん中の、気分のい～い今朝は、フレンチトーストにトッピングしました。
卵１個と牛乳５０ｇだけのアパレイユに浸して、フライパンで弱火でゆっくり焼きました。
フレンチトーストは久しぶりで新鮮です。上手く焼けて気分も上々になって調子に乗っていろいろ載せました。
いちご、アスパラガス、スライスチーズは外せません。あとは、冷蔵庫にある色んな野菜やハーブ。ドレッシングを少々で仕上げです。
ささやかな満足、紅茶を淹れてゆっくりいただきました。休日の朝だと言うのに一人で。邦ちゃんはとっくに朝ご飯は済ませていました。休日の朝はわたしは寝坊だと分かっているのね。早起き鳥と寝坊助です。
凝り性ね、やっぱり
嫌な事ばかりが目に付くのって、私の心の持ちようが悪いのかしらね。
きっとそうだね・・。
この可憐な小さな美しさ。
今日仕事から帰ったら、玄関先に咲いていたのを思わず撮りました。
思いっ切り剪定したみたいで、毎年たくさん咲いているのに今年はほんの少し足下に近い低いところ、それでも春を告げてくれています。
まだこうして美しい小さな花弁に気持ちを向けられるだけでもまいっか・・。
そんな事さえもできなくなったらほんとにどうかしてるね、わたしは。
そんな日が来ませんように。
今日は温かくてコートなしで出勤しました。風はあって少し冷たくはありましたが、頭をスッキリさせてくれたようでした。明日は気温が下がるそうで、今日みたいにカーディガンだけでは寒いかもしれません。
三寒四温の名の通り、寒い日と温かい日を織り交ぜながら、ぬくぬくの春になっていくんですね。春の甲子園ももうすぐ、っていうか明日開幕だったっけ。
仕事から帰ってお昼に。
トーストして、マヨネーズと粒マスタードを合わせたものを塗って、トマト、赤タマネギのスライス、オリーブとディルを。
出勤前の今朝は、水切りヨーグルトにブラックベリージャムをたっぷり。スイートな朝ごパンでした。
実は・・、夜もトーストした食パンに載せていただきました。
メニューはキーマカレーでした。白いご飯とカレーではなく、食パンの上にカレー。どんだけ凝り性なん？トーストしたパンの上にカレーはお初でした。美味しい。
やさぐれてます、わたし。
今日は春分の日、なんですよね・・。
ここ最近ずっと落ち込んでいて、心に春が欲しいです。
って、なんだかやさぐれてるわね、わたし。
そんな今朝は雨の音がしていて、なんだか気持ちが落ち着いていたっけ。
今夜は早く寝ましょう。睡眠ぐらいはちゃんと取らないとね。
カスタードクリームをお鍋でササーっと作って、トーストしたパンにそれとベリーミックスを載せました。
カスタードクリームが残ったので、そうだ！クリームパン焼こうと思いつきました。
カスタードクリームは４個分ほどしかないので、コーヒーあんぱんも一緒に作りました。白餡にインスタントコーヒーを混ぜてコーヒー餡にしました。
きっと明日はいい日、おやすみなさい。
私の居場所
疲れが出てきたせいか、頭がもうろうとしていました。
PCを閉じて、今日はブログ書く元気もないなって思っていた時にふと、思い出した言葉。
インスタグラムで、フォローしている方でたくさんの名言を教えてくれているのです。
『人は何かを求めてる、
それは金かも知れないし、
物かもしれない。
だけど、ほんとに求めてるものが
あるとしたら、
それは場所だと思う。
君が君でいたい場所、
僕が僕でいれる場所。』 作者不明
仕事から帰ったら玄関先に置いていてくれました。昨日メールがあったので、そこにあるのは承知していました。
多分採りたてのを新聞紙にくるんでビニールの袋に入れて玄関先の台の上にありました。
後でメールで、生で食べても美味しいですよって教えてもらったので今夜は早速、生でいただきました。
聞いたように、ニンニクと塩コショウとごま油で。ピリッとしていて美味しかった。分葱を生でいただいたのは初めてのこと。新鮮だからこその味わいでしょうか。
ありがとう、かほちゃん。
長男と夜のお茶の時間。甘いもの好きで紅茶好きな長男とわたし、二人で「バームクーヘン食べよ！」「お茶は何にする？」「いちご」好きだね、ストロベリーティー。
仕事から帰ってお昼にパパーっと作ったもの。
粒マスタードマヨネーズを合わせたものが冷蔵庫に残っていたので。
食パンにそれを塗って、赤タマネギスライスして、焼くソーセージを載せてトースト。
ディルを載せていただきました。
心がざわつくときに、このディルはいいみたい。さわやかな香りの効能なのかしら。
菜虫化蝶（なむしちょうとなる）
末っ子の曲を久し振りに聴けるので。
以前のバンドとは違う名前で、メンバーもだいぶ違う新しいバンドででした。
２０代とは違って、ちょっと大人になった曲作りなのかなとも思いましたが、そんなには変わらずどこかホッとした気もしました。でも正直、あまり歌詞は残っていなくてもう一度聴きたいのですが。
夜遅く帰ってきて家事をして、翌朝（今朝）はいつもより早い出勤の日で、ちょっとストレスに感じていたのですが、彼の曲と歌を聞いて、そんなことはどっかに飛んで行ったようでした。
短い睡眠時間でしたが、今朝は目覚ましアラームより早くに目が覚めました。珍しいことです。
青虫がさなぎになって羽化して蝶の姿に生まれ変わる、まさに啓蟄のこの時季。
結婚して子供の父にもなり、その生活にどっぷりとつかりながらも、彼には音楽と言うもので自分を脱皮すると言うか成長する何か、大切なものがるんだろうなって、こんな季節の中で思いを巡らしていました。
今朝は、せん切りキャベツをマヨネーズで炒めたものとサケフレークを、粒入りマスタードとマヨネーズを合わせたものを塗ったパンに載せて、あとピザ用のチーズも載せてオーブントースターへ。黒コショウをパラリ。
結構ボリュームがあって、仕事頑張ろうって気になれました。
明日お届け用と家用です。長男に網を持ってもらって撮ったので、左端にその手がちょこっと写りました。まいっか。
