シッパイマカロン

　膨らまなかったマカロンの生地を見て・・もう一度すぐ作る余裕がなく、ペチャンコのマカロン生地を３枚重ねてみました。チョコレート（ガナッシュ）コーティングしたマカロン生地をはさんで。
　これ、失敗の原因はたぶん・・、生地を作り進めて行く途中よせばいいのに、昨日作ったブラックベリージャムを入れてしまったんです。薄紫のきれいな色のマカロンになると思ってね。生地がダレダレ、その時点で諦めてはいんたんですが、焼いて、しっかりやっぱり失敗の巻きでした・・・

　プリンの上にもこの際、残っちゃったチョコをかけて。