時間の使い方問題
毎日反省。
私は時間の使い方に何か問題があるのか…？
だよね、きっと。
時計がおかしいんじゃないの？って思うことしばしばです。
もっと時間が欲しいなぁ！
私は欲張りなのかな。
読みたい本も読んでないし、録画してるテレビも見てないし、新聞もろくに読んでないし、限りある時間の使い方問題。
よーく考えよう。
嬉しいご注文があったので、メロンパンを焼きました。
昨日のパンとこれも少しずつ持って、午後から末っ子宅へお届けしました。
時間が無いなぁって思ってたので、ノックしても気付かないようだったしそのまま玄関ドアノブに掛けておきました。
お昼にこれを。
ヨーグルトブレッドをトースト、マーガリン、ベビーリーフ、ウインナー焼いて、ポーチドエッグをのせました。
※ メモ
☆ ポーチドエッグの作り方
鍋に３カップの水、沸騰したら酢を大さじ２杯、お箸でかき混ぜ渦を作った真ん中に、器に割った卵をそーっと入れる。２分間ほどで完成。
あぁ、、もうお風呂＆ベッドの時間だ。
気持ちは瑞々しく
さっきから、ずーーっと目を閉じて朝からのことを、浮かべていました。
２度寝入りして、いつもの出勤する日より遅く起きて、時計とにらめっこの忙しない朝時間。郵便受けから新聞を取り出す時に、回覧板も入っていた。時間があまりないけど読んで回さないとね。お隣さんからお隣さんへと。大してどおってことのないものだったな。でも、速く回さないとね。
職場に行くと、小学生が飛び降りたらしい事件のことを聞いた。今朝はニュースもろくに聞いてないわたしはただ、聞く人。同じ市内のどこの小学校なのかなとか‥。
仕事を終えて外に出た時は、思いのほか空気が冷たくて。お昼の時間もコートが必要でした。どこにも寄らず家に帰って、立ちっ放しの体を暫し休めて。
取り敢えず、お昼の前におやつパンに。キャロットブレッドをトーストして、水切りヨーグルトを塗って、柚子ジャムとナッツ。録画している朝の連ドラのまんぷくを見ながらパクパク。その後、ゆっくりお昼を食べながら、もう少し体を労わるのでした。自分にお疲れ様を。
邦ちゃんも最近よく言うようになった言葉。「疲れるわぁ・・」だよね。そんなお年頃よねぇ。若い時と同じようにはいかないわよね。
確実に肉体の老化は否めないけれど、気持ちは老化したくないなぁ。
いつまでも瑞々しい気持ちでいるために、どうしたらいいのかって思いを巡らすのが毎日の宿題。
今日は何焼こうかなーー？そうだ、ヨーグルトブレッドにしよう。
自家製ヨーグルトがたっぷり入っています。
どーんと２斤の型で。食パンがあればシリーズに使おっ。
明日は何載せようかな、、楽しみ。
普段の当り前に感謝を
あぁ、お薬のお蔭で今日もクシャミ鼻水に苦しまなくてよかった。
お薬にありがとう。
私の手元にお薬が来るまで、わたし自身は簡単な事、ポチっと押しただけのことだけど。そのポチッで、いろんなところが一瞬に動いていたのですね。
何も意識しない、普段当たり前のことって、当たり前が壊れるとそれまでの流れがピタと溜まって、ぎこちなくなってしまいます。
自分の周りの当り前のことに、たまには心を使わなくてはいけませんね。
貴方が当たり前に思ってくれていたことも。
貴方がいつも笑ってくれていたことも。
貴方が毎日積み重ねてきたことも。
貴方が口にしていた言葉も。
貴方がどんな風に過ごしてきたのかも。
冷凍の枝豆、また職場からもらって来ました。はい、作って来ましょうね～ってな感じで、物言わぬリクエストに応えての枝豆チーズパンです。
職場からのが無くても、これは美味しかったので、また作ろうと決めて冷凍の枝豆は買って冷凍庫には入っているのですが。取り敢えず、貰ったのを使って職場に持って行こう思っています。
中に入れるチーズは、前回はスライスチーズでしたが、今日は無かったのでピザ用のを入れて包みました。
今日のお昼に。
卵もベーコンもアスパラガスも邦ちゃんのお弁当の残りです。キャロットブレッドをトーストしてマーガリン塗って、もう一度火を通してその上に載せました。実はこれ、お昼の食後です(笑) ま、小さいサイズだし( ;∀;)
１４時４６分に黙とう
桃始笑（ももはじめてさく）。
咲くと言う字は笑うと書くのね・・♪めちゃ古い(^-^; （ってか、分からない(;'∀')）
そんなことはさておき、桃の花も咲いてくる頃。
車で見かけて、停車してパチリ。
今日は、午後２時４６分に黙とうをしてから出かけました。
３６５分の一日だけこんなことしています。あれから８年、このところよく耳にする言葉になっています。邦ちゃんも、長男も多くは語らずとも思い出していました。おそらく日本国民殆どの人にとって、あの日あの時間は何かを語れる、何かを言葉にできる特別な日時になるんでしょうね。
私はただ黙とうをして過ごしたのでした。
出掛ける途中で見かけた見事な桃、か桜か。分からないわたしって、どうなのかしら(^-^;
最後のニンジンとブロッコリーです。じゃぶじゃぶお水で洗って、さっぱりしたね。
このニンジンを見て、キャロットブレッドを焼こう！と思うわたしって、やっぱり・・。やっぱりなんなんでしょう？
こんなのが焼けました。ちょっと柔らかめで、ピーンとまん丸にはなりませんでした。
美味しいそう。食べたいって言うよりは、誰かに食べてほしい。こんな風に思うわたしってやっぱり・・。やっぱりなんなんだよ？
今朝は、サラダチキンを載せています。
トーストしてマーガリン、レタス、ニンジンのマリネとついでに赤タマネギもマリネにして、粒コショーをガリガリ。
あー、もうお風呂入らないと！明日は仕事だ。それにしても桜か桃か…。はっきりしなくちゃ。
平和な雨音
雨音がしています。
ラッキーなことに３連休で、明日も仕事休みなのです。
それでこんな夜更けも、のんびり雨音を聞いていたりします。
３日間とも早寝早起きの逆を行ってたなぁ。遅寝遅起き(^-^;
折角の休みの日の朝なのに、邦ちゃんに朝食を用意しない日３日目(^-^;
邦ちゃんは超早寝超早起きで、上手いことわたしとはかみ合わなくなっています。
上手いことなのです、お互いに長続きする秘訣かも知れません。んなわけないか。
ひとりでワンプレートでパン食を楽しんでいるようです。（ちがうか）
今朝もわたしはお一人様朝ごパンでした。
焼き豚は昨日邦ちゃんがお肉屋さんで、ホッカホカのを買ってきたものです。
熱い熱いと言いながら、切り分けました。邦ちゃんがお昼に食べたものの残りは冷蔵庫へ入れておいて、それを使いました。
菜の花をさっと茹でて、ニンジンのマリネと。焼き豚の旨みと野菜のさわやかさがマッチして美味しかった。まだ焼肉は残っているので、明日の邦ちゃんのお弁当にも入れることに。
２年前に買った本、「小麦粉なしでおいしいフランス菓子」大森 由紀子 著より。
米粉とアーモンドプードルと粉糖とベーキングパウダーを混ぜて、オイルとバニラエッセンスを加えて手で混ぜ混ぜ。
丸めて、並べて、シナモンパウダーを掛けて焼きます。サクサクほろっとした食感。
今日はいつも行く製菓材料店がポイント５倍デーだったので、お店に行って来ました。
ひとりであれこれ、飽きることなく見ていられる。平和過ぎて怖いぐらいな日々。
パンを届けると言う幸せ
昨日、仕事から帰ってネットで注文した花粉症のお薬が、今日のお昼頃届きました。ほんと便利な世の中になったもんだわ。忙しいからと、買いに行くのを後回しにしていたら、今日のお昼にはまだ手元にはないことでしょう。こんな世の中、やっとついて行ってる感じ。
そのお蔭で、今日はお薬飲んでクシャミも鼻水もありませんでした。
昨夜は入浴中に地震があったのでした。尤もその時は地震かどうかははっきりしませんでしたが、夜中のラジオのニュースでやっぱりそうだったのかと判明しました。
怖い怖い！東南海地震がとても高い確率で襲ってくると言う逃げられない現実があります。その地震対策は全く持って万全ではありません。寧ろほとんど対策行っていないと言う、これまた恐ろしい現実です。その現実は変えられる。のに・・。
明後日は東日本大震災が起きて８年になる日です。
・・・
あ、手が止まってしまいました。
決して他人ごとではないことをかみしめていたら、言葉を見失っていました。
米粉のパンを届けに末っ子の家に行きました。ドアを開けるとぷーんといい匂い。ちょうどおやつタイムで、揚げたばかりのドーナツとコーヒーを一緒に。外側がカリッと美味しくて幾つもパクパク。
車で３０分ほどで行ける距離に住んでいることが、ほんとに幸せです。九州に住まいがある二男一家にはほとんど会うことがありません。
でも、こんな寂しさは順送りなんだろうなって思います。私自身、両親にとんでもなく寂しい思いをさせてきたんだなって痛感させられます。そうならないと気づきが出来ない自分がおバカさんです。
これから先、どんなに寂しい思いをしても、愚痴ること無く受け入れなくてはね。おバカさんだったわたしとしては。
午前中に焼いて冷めるのを待って持って行きました。なかなか冷めないんだな、これが。ちょっと急ぎ気味に作っていたので、発酵も短くしてしまって発酵不足。ホワイトラインがきれいに出ませんでした。
パウンドケーキはプルマンの横で一緒に焼きました。
米粉が８０％、大豆粉が２０％の割です。小麦粉を避けてる末っ子に。レーズンだけを入れました。
プルマンを半分こ、パウンドケーキも半分こして持って行きました。
今朝は、米粉パンをトーストしてハム、りんご、ニンジンのマリネを載せました。
邦ちゃんにとっては、おやつの時間でした。マリネしたニンジンが酸っぱいって言うかなって思っていたら、意外と美味しいって。
３月８日ミツバチの日に花粉症記念日
職場でクシャミ連発、鼻水すーすー（ズーズーかな）していたら、「お薬ありますよ、飲みますか？」って訊かれて、即答しました。「もらってもいい？」
ついについに、花粉症を認めざるを得ません。
『アレグラFX』と言うのを１錠。１時間ほどして症状が和らいできました。市販のお薬ってほとんど飲まないので、この効き目には感激しました。
家に帰って即、通販で注文していました。
先ほどその薬を検索していて、時間があっと言う間に過ぎてしまいました。
２０１９年３月８日ミツバチの日、花粉症は他人ごとではなくなりました。
今年はこのお薬でしのげるかしら？？
鼻水ズーズーの可哀想なわたしに手を差し伸べてくれた職場の同僚さんに、心から感謝です。
朝ごパン。食パンがあればシリーズ←勝手に。昨夜から水切りしていたヨーグルトをトーストしたパンに塗って、レーズンときんかんを。
お昼もまたまた。食パンがあればシリーズ。パンとコロッケを先に焼いて、冷蔵庫の野菜と。
凝りしょうです。いつまでやるのか、多分飽きるまでです。
お腹満腹のはずの夕ご飯の後に、思わず食べてしまいました。小麦粉使用しない末っ子のために焼いてるんだか、自分が食べたいからなのか、半分半分な感じ。
