最強の野菜スープにハマってます
12月も半ばになりました。
足下はハイソックスからタイツに変わりました。
これを穿くともう戻れません。温かいのがいいですね。
昨日カブを買って来て、今日はそのカブを庭にまな板と包丁も持って行って切っていた邦ちゃんです。大きなカブを4個。また今年もかぶら寿司作りのスタートです。
わたしも、何かお手伝いしようと思います。
おっと、、もうすぐ11時！11時になる前にお風呂に入らねば！っと、一人で決めているだけですが。
この小さなパネトーネは1週間前に焼いたものです。何人かに差し上げようと思って初めて小さなカップで焼いてみました。手軽に出来ていいかもです。
金曜日の夜焼いて、土曜日にお届けするプルマンです。
今日は久しぶりに食パンを食べました。
お昼に、邦ちゃんが一緒だったので、お久しぶりの食パンがあればシリーズでした。
ココアを二人分お鍋で作って、ふうふうしながら。
最近ハマっているもの。
「最強の野菜スープ」です。先月風邪引きさんになって、39度の熱が出た時に作ってみようと思って始めたものです。その日以来ずーーーーっと毎日毎日飲んでいます。体調は好調ではないかと思われます。やったぁ～！
１２月の声を聞いて
先日中村哲氏が亡くなったニュースはかなり悲しいことでした。
理不尽過ぎることです。なんでなんでなんで・・・
生き方と心のきれいな人はどれくらいいるのだろうか。
わたしには、かけ離れ過ぎた話ですが。
目の前のたった少しだけのことに、心が浮き沈みしているような自分とはまるで次元が違い過ぎる人ですが。
彼が志半ばで残していた事業はこれから先は残された人が彼の遺志を継いでやっていくのでしょう。わたしは彼の残した言葉をひろって大事にしたいと思います。
大事にすると言っても、どうしたらいいのか、忘れないようにしたいと思います。
あああ、久しぶりの日記の書き出しが、勝手に思ってもない言葉になってしまった。
思ってもないことはなく、体裁付けて書こうと思っていた言葉より、心に強く思っていることがこぼれてしまっただけですね。
12月の声を聞いて、何となく日記に向かう気になりました。
毎日メモ的な日記はその日の終わりに書いていてそれで済ませていました。
ウェブに書く意義って何なのだろう…って今更。
先月半ば、好きな場所で秋の終わりの一枚です。
10月の終わり、4月に仕込んだ味噌の解禁日としました。この日から冷蔵庫に移したいのですが、邦ちゃんはそのまま床下で発酵し続けてほしいそうなので、小さな容器に入れた残りはそのまま床下に置いています。ま、やってみましょう。
11月４日は名古屋栄でパンマルシェが開催されました。モリコロパークでの開催と違って、人混みが半端なく感じられました。
行列に並んで買い求めたパンは、食べきれなくて勿体ないので冷凍庫に入れてゆっくり楽しみました。コーヒー屋さんも１軒出店されていて、ここのコーヒーが美味しかった。
並んでいる途中で、お店の方が注文の豆の種類を聞いてくださって、順番が来た時にはちゃんと用意されている様に段取りよくしてくださっていました。ここで買ったコーヒーを飲みながら、買ったパンを頬張って「青空パンやね！」って言いながら一緒に行った友人とパンを空にかざして、心ウキウキお祭り気分です。
畑のさつま芋で、邦ちゃんが焼き芋を作ってくれました。「紅東」と言う種類だそう。
これは、庭のテーブルの上で炭火で作っているものです。１回目は家の中のキッチンでガスの火で同じように、土鍋に石を入れて焼いていました。
１回目に焼いてもらった石焼き芋で作った、スイートポテトタルトです。美味しかった。
かほちゃんとランチの日。日進の「カフェ ベル・スール」にて。１１月に行った時に二人とも気に入ってしまい、１２月のランチにもまた訪れました。野菜たっぷりはほんとに嬉しい。スチーム野菜もしみじみ美味しい。
この日のデザートです。
このランチセット、壁にある写真を見ると、秋篠宮様と紀子様がこのお店で召し上がられたそうです。写真を見ると、私たちが座っていた席の隣です！！
先月の終わり、末っ子夫婦の長女のお宮参りに行って来ました。
二人目でみんなラフな感じ。
またまた絵日記風日記になりました。
思っていることは日々色々・・・
またこれから、呟いていけたらいいと思っています。
秋の日、孫の誕生とラグビー
今日は少し涼しくて、秋が来たんだなぁって感じます。
先日の9月25日の風景。夜明け前に散歩に出たと言う、この頃では珍しい行動。
前日に、末っ子夫婦に赤ちゃん誕生と言う知らせがあったのです。
私たちには3番目の孫になります。末っ子夫婦にとっては第2子で長女になります。
知らせを受けた翌日は仕事休みの日で、朝目覚めて新しい朝を外の空気の中で迎えたくなりました。「おめでとう」
わたしと邦ちゃんがその孫を見に行ったのが、その週末の土曜日でした。
出産日までは、切迫早産で入院していたりして一時心配でしたが、丸々とした元気な赤ちゃんに会えました。
自分の子どもが我が子を抱いていると言う、何とも言えない。ま、これは幸福と言うものなのでしょうが。2児のお母さんとお父さんになった末っ子夫婦に、このまま明るい未来がありますように。
畑の野菜たち、まだこれだけ採れます。今年も最後まで頑張るのはピーマンでしょうか。
秋になるとちゃんと咲いてくれます、玄関先のシュウメイギクの花。
今年は残暑が随分続きましたが、朝晩の気温変化には敏感なのでしょうか、今年も秋を教えてくれます。
車で通る好きな場所です。車を止めて暫し眺めていました。吸い込まれるような空の色は、秋ですね。
赤毛のアンじゃないですが、「この世界に10月と言う月があって本当によかったわ」
そう言えば昨日は、走る車の窓からコスモスを見ていました。コスモス畑のようなたくさんいっぱい咲いていなくても、ほんの少しそれを見ただけで嬉しくなるのです。
この季節にありがとう、季節があることにありがとう。ススキの揺れるのさえ美しい。
先日の土曜日は豊田スタジアムで2019ラグビーW杯日本対サモア戦がありました。残念ながらチケットを持っていませんが、会場のそばまで行かずにはいられません。
パブリックビューイングで観戦しようとファンゾーンまで行きましたが、既に入場規制がかかっていました。諦めて家でゆっくりテレビ観戦と決めて、踵を返しました。
豊田駅前の歩行者天国ではお祭り騒ぎで、邦ちゃんはビールが欲しそうでしたが、駅のホームへと。二人で買っていた桜ジャージ、今度着る日はいつなんでしょうか。
次はスコットランド戦、まだまだ目が離せなく次もテレビ観戦の家の中で、ガッツポーズが出来ることを信じて応援したいと思います。
秋分の日に
涼しいなぁ、今日は秋分の日です。
調度、仕事が休みの日でしたので今日は朝から家仕事の日に決めました。
冷蔵庫に溜まってきたゴーヤを佃煮にしました。
ゴーヤは殆ど毎日ジュースにして飲んだり、料理に使ったりしても、消費が追っつかないのです。先日は職場に持って行ったりもしましたが、どんどん畑に生るので、これは嬉しい悲鳴と言うものかしら。
特別何か買わなくても、家にあるもので作れるので、思い立ったら出来るものです。
ゴーヤはワタを取って１kg量りました。
５ミリほどに切って、みりん、酢、しょう油、砂糖が沸騰してから中火で１時間煮ました。途中で、花かつお、シラス、白ごまを混ぜました。
職場のみんなにもおすそ分けしましょう。
おはぎの粒あん作りも同時進行しました。
こちらの方が時間は掛りました。
小豆が大納言だったこともありますが、長時間煮た割には粒がしっかりしています。
朝から豆を炊いて、もち米を浸して炊いて、おはぎになったのは夕方でした。
今日は暮らしを愉しむ家仕事の日と決めて、出来上がりにホッとしている自己満足な日です。
先日のこと、職場の中のお一人が、家庭の事情で辞めることになりますと聞きました。あぁ残念、心ひそかに、可愛くて素敵な人だなって思っていたこともあるし。
少し前にその彼女からはそのようなことを聞いていたのですが、その日はもう決定なのだとリーダーの人から聞かされました。そこで私は「もう求人頼んでるんだよね？私も・・・そろそろって思ってるの。もうすぐ６５だよ、わたし。」と、中途半端な言い方をした私にその場にいた全員から「えーー！そんなこと言わないで」「そんなぁ、○○さんは希望の星なんだから」って言葉にしたのは、いつもはクールでリアクションの少ないタイプの人で。
「そおぅ・・！？」などとまた中途半端な言い方でごまかしてしまったわたしです。
もっと何か口走った記憶がありますが、なんて言ってたのかな。
自分がそろそろ辞めようかなって言う思いを、中途半端に何かに乗っかかってついでに言ってしまったことに後悔しながら、彼女の言った言葉が妙に残って、頭の中で「キボウノホシ、キボウノホシ」？と繰り返してたのでした。
いやいやいや、どうしよう。
もうすぐ６５歳、さてどうするかな。
「何かしたいことがあるんですか？」
「何か嫌なことあるの？」
「全然元気じゃないですかー」
・・みんな色々言ってたなぁ。でも、自分が一体どう考えているのかが大事よね。
せともの祭りに
今年はせともの祭りに行くことが出来ました。
９月の第2の土日と言う開催日程が毎年、邦ちゃんが忙しかったりするので。
今年は、思い立って『ほな、今日行こうか』と言う決まり方で。
人がこんなに集まるんだ、と言うほど混んでたように思いました。祭りの感じが上手く撮れてませんが( ;∀;) 二人でうろうろして、気に入ったものをいくつか買いました。今年は豆皿と言うか小皿中心に見て回りました。
夕方から行って限られた時間の中なので、到底すべてのお店を見ることは出来ません。ぞろぞろ歩きながら気になったお店のものをじーっと眺めては。立ち止まったりさっと通り過ぎたり。
駐車場に戻り付いた頃にドーンと花火の音がしてきました。ちょうど花火がよく見える場所があったので、そこに腰を下ろして花火見物も暫し楽しめました。
「気に入ったものも買えたし、花火まで観れたし、今日は楽しかったわ。」と何気なく言うと、「え、ほんと！？」と嬉しそうなリアクションでした。
そんな長年やってきた夫婦で今日は、映画「僕のワンダフル・ジャーニー」を観てきました。何年か前に福岡行きの旅の途中で偶然に観た映画の続編です。あの時も何気なく観ることになって、今回もテレビを見ていて「観たいね」で決まり。
前回の時に感じたのとよく似た感動をまたも味わさせてもらいました。
映画にしても、陶器にしてもいいねって言うのが同じになってきたのか、だからこそ夫婦になっているのか。普段「なによー！」って心の中で呟くことがあっても、大まかな所、感性が似てるところもありで、何気に頷く私。
きれいなミョウガを目にしたので即買いました。
ミョウガはスーパーで安くなった時に買っては、甘酢に浸けて冷蔵庫に常備していることが多いので、きれいなミョウガを見ると目が止まります。
大体１０個ほど洗って半分に切って、水と酢１００ｃｃずつと、砂糖大さじ２をお鍋で温めたものを容器に入れたミョウガにかけて漬けます。せともの祭りで買ってきたお皿に入れてみました。
秋が来ました
暑すぎた秋の始まりでしたが、やっと今夜はススキを揺らすほどの風も吹いてきて、過ごしやすい夜になりました。虫の声がＢＧＭになって、静かに寛げる時間です。
今夜はお月見です。邦ちゃんと探してやっと見つけてきたススキを挿して、お団子も供えて、夕食の後で庭先に出てビールでお月見です。私のビールはノンアルです。
もうすぐ11時になります。月ははっきりとした輪郭で天空高く昇って行ってます。過ごしやすいなーと、つくづく。今年の秋はどんな秋になるんだろうって思うのも、また楽しいこと。たくさん素敵な秋の日を作りたい、って思うもうすぐ65歳になるわたくし。
65歳なんて全く思ってもみなかった頃のわたし、その頃の自分を思い出すのも楽しいし、今現在の自分の今日も楽しみたいって思う。そりゃそうか、そう思わないとやってられないわ、(笑。
先日はかほちゃんと待ち合わせて、和食ランチに。
ゆっくりと日本料理をいただけました。職場の近く、浄水の「日本料理水嶋」でいただいたのは季節御膳と言うランチです。
魚が美味しいので、夜にでもゆっくりと来たらいいんだろうなぁ、でもお高いわね、きっと(;'∀') ランチにこれぐらいをいただくのが、身の丈に合ってるのかな。
揚げ物もやはりカラッと美味しくて、二人とも天ぷらも美味しいねと異口同音して、その日の夜にはたまらなくゴーヤの天ぷらを真似して揚げました。と言うか、真似は出来ないか・・。
その後、近くのコーヒー屋さんへ。ずっともう一度行きたいなって思っていたコーヒーライクス。コーヒーが苦手なかほちゃんはロイヤルミルクティーを。わたしはエチオピア。コーヒーを飲まない彼女をコーヒー屋さんに誘うなんて「ごめんね」入って見て、紅茶とかなかったら別のとこにしようと言って店内に。このロイヤルミルクティー、美味しいですよ！って言ってくれてよかった。
店内はおしゃれでいい感じだけれど、私にはちょっと贅沢な値段なので、たまーーーにまた行ければいいかな。ほんと、行ければいいかななんて希望のある生活、幸せだね。
「10月から幼稚園の保育費が無料になるんですよ」とか「13日はお月見泥棒があるんですよ」とか「どうして65歳で仕事を辞めるかどうかってなるんですか」とか縦横無尽に話が尽きない彼女と会うのは、心底楽しい。
そう言えば一昨日の夜中に、タンザニアに行っている友達からメールがあったのでした。野生のチンパンジーの写真。この前チンパンジーやゴリラの話に身を乗り出した私のこと思いだしてくれたのね、きっと。写真の中の遠い異国のチンパンジーさんありがとう。
そして、いろんな出会いに感謝です。
突然の雨
雨が降っています。
午後からの雷雨に、優柔不断なわたしは自分の予定をですがキャンセルにしました。
午前中は晴れていて、畑に行って来ました。
午前中はこんなに青空で、その下オクラもゴーヤも太陽と仲良しでした。
汗だくになってその実を採っていました。
午後から出かけるつもりだったので、午前中だけでもと、お布団を干しました。
いきなりの雨の音に驚いて慌てて超スピードで2階のベランダに駆け上りましたが、雨はほんとに容赦なくいきなり、ふかふかしたお布団にたたきつけてしまいました。あぁあ。
その突然の雨にやられてわたしも、出かけるのを断念しました。要するに雨に負けたのでした。
雨を言い訳に、必要だった買い物も皮膚科へも行かず仕舞いです。自分が行かなかっただけなのに、何か言い訳を探している。あーわたしは狡い。気が付かないまま、日常生活でもこんなことが往々にしてあるのかも知れません。
昨日の仕事帰りです。家に帰って予約のあった歯医者に行く前の、ひととき。自分タイムです。
窓の外はほんとに暑い日でした。アップルパイとアイスコーヒーで一休みです。
暑い夏でも、外ではホットコーヒーでしたが、こうして冷たいコーヒーを飲むようになったのは歳を取ってからのこと。歳の所為なのか近年の猛暑の所為なのかは分かりませんが。生きていると色々と変わるものなのでしょう。
あぁ、こうしているうちに雨が上がりました。
そして、雨に負けたわたしがいます。
