梅入りケーキを今日はエンゼル型で焼いてみた。山形食パンの焼き時間と温度にあわせると、エンゼル型が調度いいのだ。だが、新聞に載っていたみたいに小ぶりのカップでカワイク焼く方がいいのかも・・。そうなると、ガスオーブンは庫内を１６０度にしなけれ…

梅酒を漬けた。 近所のＳさんちで採らせていただいた梅を昨日と今日で漬けた。５ℓビンで４個、残りはＫさんが梅干を漬けると言い出した。梅干をつけるのに今無いものは、漬物石だけだったのでホームセンターへと買い求めに行った。（いつも思う・・・すごい…

朝刊に載っていたケーキ。 梅酒に浸かっていた梅は、いろいろなものを作れそうだ。

いつもの週末と違って、リビングにはＫさんがいる。まもなくキックオフのサッカーの試合を待ち構えているのだ。

6月になって、衣替え。 会社の制服・・・去年はもう少しゆったりしていたような気がする。。。 明らかに増えていると認めざるを得ない〜〜”ゼイニク”くん。 そうだよな〜、運動不足も認める。甘いものに手を伸ばし、目の前の幸福についついおぼれてしまう日…

このパンは、スキムミルクも牛乳も入らない。大きく一つをどーんと焼く。切り分けると、皮が分厚く芳ばしく、中からぷ〜んといい匂い。焼き立てを切り分けてどうぞ〜〜！ オーブンの中で１時間は焼くのに（しかも１８０℃で）、表面は黒く焼き色がつかない。…