コーンクイックブレッド☆ビスコッティ(柚子入り)

コーンクイックブレッド

 
 パンが食べたーい!
 イーストを買いに行けずじまいで、ベーキングパウダーもなくって・・・
 ま、ベーキングパウダーなら近くのスーパーで買ってもいいかなと思って、パンらしきものを作ってみました。
 コーンのフレークをペースト状にして入れてみました。

 職場のよ○こちゃんにこの前、送ってきたのでといってゆずをいただきました。このビスコッティにはそのゆずの皮が小さく切って入れてあります。さわやか〜なにおいがしますよ〜〜