山型食パン☆ドライフルーツのケーキ

山型食パン

 チョコレートのケーキが作りたかったから?チョコレート色に焼き上がっていますが、チョコは入っていません。焼成温度が高かったかな?一緒に焼いた山型食パンも、濃い目に焼き上がったようです。中に、うめはらのフルーツミックスを入れました。パンのベンチタイムの時に、出かけて卵を買ったのですが二つほど網の袋の中で割れちゃったので、その卵で直ぐパウンドケーキの準備です。チョコを湯せんして溶かすのももどかしく、プレーンな生地で作りました。