長男が生まれた日
鏡開きの翌日はわたしが初めてお産をした日。お産て…、自分にはあまり使わない。少々照れる感じがするのは何故？長男の生まれた日だ。「誕生日おめでとう」の言葉も、冗談っぽく言ってしまう。言われる方もだと推測する。
何十年経っても、その日が鮮明に蘇ってくるから不思議だ。初めて経験する生命の誕生だものね。これは、自分の誕生日には感じない子供の誕生日ならではの気持ちだ。と思う。
朝目が覚めて、『今日は何する日？』と自問。『そうだ、バースデーケーキ作らなきゃ』と自答する。こんな日は嬉しい目覚めとなる。朝家事も幾分身軽に動けるような気になる。何か楽しみがあるとそれを真ん中において、つまらない家事は楽しみをするために遂行するものとなる。大げさか・・。
ワイドなロールケーキ、イチゴをたっぷり使って。完成まで巻き戻りで載せた。ブラックベリーのジャムの酸味とイチゴの甘味酸味と生クリームとスポンジ、全部のバランスがいい感じだ。←自画自賛(^-^; 先月作った、辻口シェフのレシピがとっても好き。特に巻き方が気に入って、どうしても復習しておきたかった。その巻くところは、載せられないけど。いっちょ、動画とってみようかな。嘘です。出来ません。
恒例である誕生日のお赤飯も炊いて、後は暫し・・、あの雪の降る日をゆるりと思い出すとしよう。
鏡開きの日
今日は鏡開き。お餅を切る→割る・叩く→開くと、縁起のいいように言葉が言い表される。お正月の飾りは他にも松飾やしめ縄と色々ある。神様の為にしている行為だと理解したのはいつごろからだったっけ。当たり前の様にしていることの意味を一つ一つ考えるのは大変かもしれないけれど、たまには立ち止まってみるのもいいのかも。たまには。
神様の拠りどころだったお餅を各部屋から集めてきた。まだ揃ってないけど。神様はどこに帰られたのかしら。取り敢えず今日はこの鏡餅を片付けよう。プラスチックの橙はまた来年使おうかな。代々・・って(^-^; 縁起物のおすそ分けと言うのはあるけど、縁起物の使い回しっていいのかな。神様すみません。
お善哉にしていただきました。今年２度目のお善哉だ。夜ご飯の後しかタイミングが無かったので、ほんの少しだけ。まだまだお餅がある。何に使おうかなぁ。取り敢えず冷凍しておくと、いつの間にか忘れるパターン。ダメダメ、無駄はダメ。食品ロスを発生してはダメー！
今日も寒かった。寒いけどお買い物行こう！帰って来てからの楽しみに、ブラックコーヒーとアップルジンジャーケーキを。ユーチューブでOKUDAIRAくんを観ながらの癒されタイム。
寒いです
寒い。ガスストーブを一日中点けているのにサムイ。先日、ガスと電気の使用量と使用料金を見て、冬だもんね・・(^-^; リビングと邦ちゃんの部屋はガス、長男の部屋はエアコン、たまに1階の和室にもガスかエアコンを点ける時もある。だけど、わたしの部屋には何も無い。夏は内輪と扇風機で涼を取り、冬はひざ掛けを置いてガタガタ震えるだけ。自分の部屋に居るのは主に寝る時と着替えやお化粧だけだから、がまん。って、こんなこと書く気は無かったのに。だから面白い、書くと言う行為は。ただ寒いって書き出したのにね。
寒い体には生姜がいいのでは！と、期待を込めてアップルジンジャーケーキを焼いた。
上に載ってるのは紅玉。冷蔵庫に忘れられていたのを発見。生で焼成前に生地の上に載せて焼いた。パウンドケーキの配合で、ショウガはすりおろしを大さじ２くらい粉を混ぜる前に入れた。シナモン・カルダモンも入れてみた。
さっき、夜ご飯の後長男が食べると言うので、切り分けた。「いいにおーい！」って言ってた。わたしは後でつまもうか明日にしようか・・。エイッ、明日だ(笑)
パウンドケーキと一緒にプルマンも。と言うか逆。プルマンのついでにパウンドケーキを焼いた。プルマンだけを焼くのはオーブンが勿体なくて。
朝焼けと三日月
昨日の夜は、頑張っていつもより早く寝ることにした。翌朝は早朝から京都に行く予定だったから。天気は悪くないにしても、気温がとても低くて京都の底冷えを知っているだけに、あまり乗り気ではなかったのだ。昨夜、長男に京都に行くことを伝えると「えっ、行くの！？」と怪訝そうに返された言葉が引っ掛かっていた。コロナ禍ひんしゅくを買ったように感じた。
今朝は、邦ちゃんが予定していた出発時間に間に合うようにちゃんとタイマーをかけて起きた。リビングに二人顔を会わせたときに、二人とも長男の言葉とメディアからの影響もあって、「行くのは、やっぱり止めようか」と決めた。
窓の外を見ると東の空、朝焼けがきれいに見えた。「ねぇ、朝焼け見に外行こう」と、コートを引っ掛けて家の外に出てすぐ近くの公園へ行った。
緩い坂道を歩きながら見た空に、ぽっかり三日月が浮かんでいた。
夜明け前、朝焼けの空と三日月。
外の温度は１℃ぐらいだったかな、寒かったけれど清々しい気持ちで歩いた。ほんの少しの散歩で退散。ぽっかり空いた朝時間、パンで朝食の後、「コーヒーでも淹れようか」
その後、邦ちゃんは一人でスーパーに行って、週末の料理になる魚を買って来てくれた。「お昼はどっか食べに行こうか」と、二人とも何となく京都行がなくなったのでか、プチ贅沢したい気分は同じだったようだ。わたしも即、同意していた。「久し振りに美味しい寿司食べたね」お腹を満たすと幸福になる似た者同士だ。
昨日焼いた金時豆ぱん。京都に持って行こうと思って焼いた。寒い時季車に乗ると、こういう食糧があると安心なので。
七草の日に若菜摘む
今日は七草の日。スーパーでいつ採ったかも分からないような草(笑)は買わないで、畑の新鮮な大根でお粥を作りました。作りましたと言うか、炊飯ジャーでオンするだけですが。
信じられない長閑さ。畑にくると息するのが気持ちいい。七草の日に、野に出てすずしろの若菜を摘みました・・・。スーパーでパックの七草粥セットを買うより、いい感じ(笑)
大根の葉が欲しくて行きましたが、ついでに少しずつ持って帰りました。
お粥に入れるのは大根と葉っぱだけです。大根は一緒に炊いて、きざんだ葉っぱに塩をして炊きあがったお粥に混ぜていただきました。お腹にやさしいお粥をいただくと、ほっとします。これで邪気を祓いましょう。大人3人、お米1合のお粥で調度でした。邦ちゃんはのりたまを、長男はごま塩をふって食べていました。
去年作った寒仕事の味噌はこれでお終いになりました。今年も作れるでしょうか。ぜひ作りたいとは思っています。大晦日に漬けたかぶら寿司もあとお皿1回分でお終いになりそうです。
樽の底にサケを入れたのが残っていました。そっか、サケをいちばん先に入れたんだったわ。樽の底は鮭ばかりです。まぁ何でも美味しいのですが。かぶら寿司、また来年かなぁ・・。もう1回作りたいような気がしますが、そこはカブ担当の邦ちゃん次第ですかね。
午前中は金時豆を炊きました。朝の家事をしながらバタバタしている間に60分のタイマーは終わりを告げます。これを炊いてから畑に行き、雲行きがかなり怪しくなってきたので洗濯物を部屋に入れてから、出かけました。風が強く吹いて、車の中でも踏ん張らないと飛ばされそうな気がしました。分離帯の脇に溜まっている落ち葉の行列が一気にぶわーんと散らばって行きました。おー寒っ。
すこやかカメさんデー！
今日は長男が初出勤、邦ちゃんもそうなんだけど、今日は予約で通院の日に当てているので仕事は明日からです。昨年末の突発性難聴の続きで、今日は聴力検査の日だそう。午前は病院へ行ってと、午後は年金事務所へ予約時間に間に合うように出かけました。
わたしは年末から溜まったごみを出しに、リサイクルセンターへ行きスーパーに寄って帰りました。リサイクルセンターは年末の12月30日まで開いていたのですが、ホームページを見ると年始にゆっくり出した方がよさそうなことが書かれていたので、年末は止めて年明けにと考えていました。案の定、今日はゆっくり空き空きでいつものようにやさしいスタッフの方に「お願いしまーす」と爽やかに。
新聞チラシでマックスバリューの「すこやかカメさんデー」と言う高齢者優待特典があるのを見て、オープンしてから入ったことが無かったお店に買い物をしてみようと。今日が「さわやかカメさんデー」が使える６の付く日だったし。
その得点ではお買い物が一部を除き1割引きになると言うので、初めての店内をうろうろ回り「1割引き1割引き」とほくそ笑みながらお買い物。レジの所で、すこやかカメさんデーのカードのことを尋ねました。サービスカウンターでカードを作ってからレジに来ていただくと1割引きになります。とのことなので、一旦支払いは済ませてサービスカウンターへルンルンと行きました。「カードの発行に500円いただきますがよろしいでしょうか」「あ、はい」と言いながらお財布を開けようとした時にはたと気付きました。そうだったぁ～！お財布の中身は今朝出掛ける邦ちゃんに渡して、現金は後で補充しようとしてそのままだったんだー！
「クレジットカードではだめですよねぇ？」「はい、現金でなんです」とすまなさそうでしたが。あえなく、その得点カードは発行されず、1割引きと思って買い物した時間ははかなくも消えました。
まぁ、高齢者優待なんてね・・などとうそぶきながら、お店を後にしました。にしても、もうそんな優待を受けるお年頃なんだわ。そっちの方がショックかな(笑)
怠惰な今を反省
今朝はいつもより早く起きた。でも・・・と思う。働いていた頃は早く起きたその時刻は車に乗って家を出るころ。慣れって怖いなぁ。そう言えば、冬の早朝、空けの明星とか星がキラキラしているのが楽しみだったっけ。たったの１年でこうも怠惰なことになってしまってる。強く反省。まだ今年の目標も考えてない有様だし。なんてこった。
ゆるゆるだらだらな日々、きっと何かが待ち受けているわね・・オーこわい。せめて何も目標を立てなくても、きちんとすることはしよう。毎日が日曜日なので、明日でもいいわ、ではなくてもう古くなったけど(;´∀｀)、いつやるの今でしょっ！と自分に言い聞かせなくてはね。
邦ちゃんが畑から抜いてきました。人参とごぼうです。洗うと、人参はきれいなオレンジ色でごぼうはきれいな白色です。新鮮な牛蒡の匂いがします。邦ちゃんのお蔭で新鮮野菜の匂いをかぐことが出来ます。ありがとう。
毎年恒例のお善哉です。元日の次の日に毎年作っています。今年も２日に作って末っ子夫婦も食べました。お嫁さんは「小豆は少なめでお願いしまーす」なのです。長男は逆に「お豆たっぷりに」と言います。
バタートップを焼きました。消費が少ないので、１本だけです。オーブンにはまだ入れるので勿体ない気がしますが、仕方ありません。明日の朝切り分けていただきます。
