モーニングプレート 「オイシックス食材感想日記」その２

　

• 材料
  • ミニトマト・きゅうり・セロリ・水菜・卵・バナナ・ヨーグルト
• 作り方

１．野菜は千切りして水にさらし、冷蔵庫で冷やす。
２．温めたフライパンに卵を割り、蒸し焼き。
３．輪切りにしたバナナを、ヨーグルトにトッピングする。
４．トーストを添える。

サラダは、いつもならキャベツが主役なのだが水菜になって、新鮮。
ミニトマトは、甘くて味が濃い、まるでフルーツだ。冷蔵庫に冷やしてあるのを、ついつまみたくなる・・。
”黄味恋し”って、チャーミングな名前のたまごはみごとに黄身が黄色だ。残りの”黄味恋し”を何に使おうか・・ワクワク！
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