クーべルチュールのフォンダンショコラ 生協のチラシより、簡単に

　底辺７センチ丸型５個分

　＜材料＞
１、卵　　　　　　　　　　　　　　１個
２、グラニュー糖　　　　　　　　　７０ｇ
３、クーべルチュール・スイート　　９０ｇ
　　無塩バター　　　　　　　　　　８０ｇ
４、薄力粉　　　　　　　　　　　　５０ｇ

　＜作り方＞
　１、２をハンドミキサーで混ぜ、湯せんで溶かしておいた３を少しずつ加えよく混ぜ、薄力粉を入れてへらでさっくりと混ぜ合わせて型に入れる。予熱しておき１８０℃で１０分焼く。

　※ 型は予め、バターを塗り薄力粉を軽くふるって、冷蔵庫で冷やしておくとよい。