山形食パン☆キウイのパウンドケーキ☆フラップジャックス

山形食パン




 入れ慣れた縦列駐車場に入ると 
 タイヤに踏まれて
 エゴノキの実が
 パチパチっと割れる
 
 秋の音
 
 玄関先の
 樹の下で
 空と
 枝を見上げては
 大きく育ったことに
 年月を感じないわけにはいかない

 この実がすっかり落ち
 葉が全部飛ばされ
 幹だけになる頃

 再びこうして
 この場所で見上げる頃には
 空は・・・
 悲しい色ではありませんように
 


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 キウイのジャム入りでパウンドケーキにしました。
 黒ゴマのようなつぶ粒がキウイのちっちゃな種です。プチプチッとそこにキウイのキウイらしさがります。ん?
 天板1枚で焼く分量の1/3の量で、フラップジャックスをパイ型に入れて焼いてみました。オーブンから出してすぐにスケッパーで切り目を入れています。放射状にね。